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Erfahrungsbericht: Püriertes Käsebrot

Übermittelt von User: AnnaKemmerer

Mein Opa (96J) hatte vor kurzem einen Schlaganfall und kann deshalb nur pürierte Kost zu sich nehmen. Da es im Altenheim mittags immer nur die gleichen Sachen (Fleisch, Kartoffelpüree und Spinat) und abends immer nur Griesbrei gibt, hat mich der Test sehr interessiert. Vor allem natürlich das Brot, da es für meinen Opa im normalen Alltag nicht möglich ist, dies zu essen. Die Zubereitung ist sehr, sehr einfach. Ich musste es einfach nur auftauen. Anhand der Reaktion meines Opas konnte ich feststellen, dass er angenehm überrascht vom Geschmack dieses „Breis“ war. Auch ich habe das Käsebrot probiert und war begeistert. Das Brot an sich hat sehr gesund und „kernig“ geschmeckt. Fast schon wie ein Pumpernickel. Ich hatte eher einen Weißbrotgeschmack erwartet. Der Käse war im Geschmack genau richtig. Mein Opa hat vor dem Schlaganfall auch gerne Emmentaler und Gouda gegessen, also eher neutrale Käsesorten und genauso war auch der Geschmack des Käses. Nicht zu „stinkig“ also zu intensiv, aber auch nicht zu geschmacklos (so wie Frischkäse). Alles in allem waren wir bei wie schon oben beschrieben angenehm überrascht vom diesem Produkt und können es uns gut vorstellen, diese Produkt dann auch zu kaufen.

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Erfahrungsbericht: Sehr interressant

Übermittelt von User: Kittyflower

– die Lagerung würde ich besser in eingeschweißten Tüten mit Reißnaht empfehlen, da sie mir so oft lose entgegen kamen und ich nicht mehr unterscheiden konnte was welches ist.

– die Zubereitung ging sehr leicht und schnell. Vorraussetzung ist, dass ein Mikrowelle vorhanden ist. Beim Brot und Aufstrich ging es prima, es einige Stunden vorher rauszuholen.

– Ich konnte das Esspüree sehr gut in meinen Alltag einbauen, es ist abwechslungsreich und schmeckt prima.

– die Anleitung ist sehr gut zu verstehen.

– ich habe alle Produkte gut vertragen.

– ich habe mal ein ganzen Tag nur Esspüree gegessen, sonst habe ich meist mittag gegessen, und dann abwechselnd Frühstück oder Abendbrot.

Es ist ein wirklich tolle Sache, ich habe auch schon einigen Leuten davon erzählt, die Personen kennen, die Schluckprobleme haben.

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Erfahrungsbericht: SUPER!

Übermittelt von User: Rosi1948

Das Essen ist super lecker! Ich muss es noch ziemlich mit Wasser verdünnen, damit es wirklich die richtige Konsistenz hat, aber dann ist es einfach genial. Geschmack und Geruch sind hervorragend!
Ich bin begeistert!!!

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Erfahrungsbericht: Alltagstauglich

Übermittelt von User: entari

Die Aufbewahrung des Produkts ist supereinfach in der Gefriertruhe. Die Portionen sind leicht einzeln entnehmbar. Die Beschriftung sollte jedoch etwas verbessert werden.
Die Zubereitung in der Mikrowelle geht schnell und ist einfach. Den Geruch empfand ich also etwas zu aufdringlich, dadurch wurde das Essvergnügen etwas getrübt. Auch die Optik fand ich nicht so sehr schön, durch die gleichen Formen. Geschmack war ok.

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Erfahrungsbericht: Zu empfehlen

Übermittelt von User: quasti79

Zunächst einmal ein großes Lob: Die Gerichte lassen sich leicht und platzsparend in der Gefriertruhe unterbringen. Auch die Zubereitung gelang schnell und leicht. Ich finde, dass die Gerichte gut schmecken und gut gewürzt sind. Klasse war auch, dass ich mir ganze Menüs zusammenstellen konnte – bestehend aus Hauptgerichten und Beilagen. Weniger lecker empfand ich die Brotsorten. Diese würde ich mir nicht kaufen. Wahrscheinlich weil sie kalt zu genießen sind.
Insgesamt daher eine wirklich tolle Erfindung, die vielen Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden ihren Alltag erheblich erleichten wird.

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Erfahrungsbericht: Wo kann ich das kaufen???

Übermittelt von User: hasequack

Zunächst waren wir alle etwas skeptisch und besonders die unscheinbare Verpackung der Produktproben (leider waren einige der Etiketten bereits beim Transport abgefallen) trug ein wenig zur allgemeinen Erheiterung bei. Nachdem wir alle Schilder wieder den Speisen zugeordnet hatten, wurde gleich das erste Brot mit Ementaler ausgepackt und zum späteren Verzehr aufgetaut. Die Konsistenz war zunächst etwas fragwürdig, aber der Geschmack konnte auf ganzer Linie überzeugen.
In den nächsten Tagen gab es täglich mittags Warmes und abends etwas von den Broten. Dabei muss man sagen, dass zur Zubereitung der warmen Speisen auch die Hälfte der angegebenen Wassermenge ausreichend war. Jeden Tag an dem es endlich wieder etwas „Richtiges“ zu essen gab, wuchs dabei die Freude wieder leichter kauen und schlucken zu können. Bis ein paar Tage vor Weihnachten plötzlich nichts mehr da war und wir uns mit der Frage konfrontiert sahen: „Wo kann man so etwas denn kaufen?“
Leider war es uns nicht möglich diese Frage zu beantworten aber wir hoffen alle sehr, dass es bald so weit sein wird, dass ein Produkt dieser Art im Handel für Privatpersonen verkäuflich ist.
Bis dahin möchten wir uns alle bedanken für ein paar schöne Wochen in denen Kauen und Schlucken kein Problem war und das Essen endlich wieder nach dem geschmeckt hat was es auch ist!!!

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Erfahrungsbericht: Kauf oder Lieferung

Übermittelt von User: Gladiator

Hallo meine Lieben,
Auch ich plädiere dafür, dass man die Nahrung im Einzelhandel kaufen kann. Ich denke sie sollte für 2 Personen abgepackt (allerdings besser beschriftet und gut entnehmbar) sein. Geschmacklich waren die Speisen super.

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Erfahrungsbericht: Wir sind – fast – rundum zufrieden!

Übermittelt von User: oktobersun

So, nun möchte ich hier die Erfahrungsberichte, die ich zusammen mit meiner Mutti gemacht habe, auch endlich mitteilen bzw. zusammenfassen:

Unsere Lieferung der Esspüree-Gerichte kam perfekt gekühlt bei uns an, aber auch wir hatten das Problem, dass die meisten Beschriftungsschildchen abgefallen waren.
Es war aber nicht all zu schwer, mit whisprs-Hilfe, die Gerichte den Schildchen wieder zuzuorten 😉

Am ersten Abend wollte dann meine Mutti, die schon seit einigen Monaten an Schluckbeschwerden leidet, deren Ursache aber noch nicht ganz sicher abgeklärt ist, 2 von den dann vollständig aufgetauten Broten probieren.
Aber schon beim Auftauen auf einem Teller in der Küche überkamen uns Zweifel, ob dieses doch immer „lappriger“ werdendes Etwas wirklich zu genießen ist.
Leider bewahrheiteten sich dann auch unsere Befürchtungen, denn als meine Mutti die Brote probierte, schluckte sie es zwar tapfer, lehnte aber ab, weiter davon zu essen, weil es so grässlich schmecken und sich im Mund auch nicht angenehm, sondern irgendwie glitschig, anfühlen würde.
Ich habe dann auch ein Stückchen von jedem Brot probiert und konnte meiner Mutti nur zustimmen: Für uns beide, sowohl vom Aussehen, Konsistenz aber auch vom Geschmack her, nicht genießbar.

Am nächsten Mittag gab es dann das erste Hauptgericht mit Beilage: 2 Portionen Seelachs mit ebenfalls 2 Portionen Reis.
Die Zubereitung in der Mikrowelle war kinderleicht und das Essen duftete sehr gut.
Nach anfänglicher Skepsis wegen der nicht so leckeren Brote, wich diese aber bei meiner Mutti wirklich großem Erstaunen und wachsender Begeisterung, denn das Essen schmeckte ihr wirklich richtig gut und ließ sich einwandfrei schlucken.
Ruckzuck war die Portion verdrückt und meine Mutti war vollends zufrieden.

Die Menge von 2/2 erwies sich auch an den Folgetagen als ausreichend und sämtliche Hauptgerichte fanden bei meiner Mutti großen Anklang. Die Beilagen empfand sie als ok, aber geschmacklich noch ein wenig verbesserungswürdig, da sie ihr etwas zu „fad“ schmeckten.
Vertragen hat sie alle Produkte bestens und sie war sehr glücklich, als „Testperson“ für dieses neue Produkt herhalten zu dürfen.

Alles in allem waren wir von den Esspüree-Produkten doch sehr angenehm überrascht, wenngleich sich doch, unserer Meinung nach, ein paar Dinge verbessern ließen: Die Brote sollten uMn komplett neu überdacht werden und gegen etwas würzigere Beilagen wäre auch nichts einzuwenden.
Und noch ein Hinweis meiner Mutti: Wenn man die Optik der Produkte noch ein wenig verbessernn/aufpeppen könnte, dann wäre das noch ein zusätzliches Plus, denn bekanntlich isst ja auch das Auge mit 😉

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Erfahrungsbericht: Schade, alles alle

Übermittelt von User: shoushou

Ich darf, nachdem die Produkte zwischenzeitlich verzehrt sind, im Namen meines Vaters ein besonders herzliches Dankeschön sagen. Nach anfänglichem Misstrauen und Nichtgefallen, hat er sich nach und nach so gern daran gewöhnt, dass er den Geschmack der warmen Mahlzeiten und die wieder gefundene Freude beim essen nicht mehr missen möchte.
Das Beste aber ist, dass er seinen Bekannten inzwischen von selbst von dieser tollen Produktidee erzählt und so automatisch auch Mundpropaganda betreibt.
Nur das Brot, das war bis zuletzt nicht mehr aufzutischen, denn das war ihm viel zu flüssig und schmeckte ihm daher auch nicht. Hier sollte sich der Hersteller etwas einfallen lassen, denn die Idee an sich ist schon prima.
In diesem Sinne frohe Weihnachten an das whisprs Team und herzliche Grüße von unserer gesamten Familie!

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Erfahrungsbericht: Das Auge isst mit!

Übermittelt von User: Tabjoan

So sieht der gedeckte Tisch aus, wenn unsere Freundin ihr Essen zu sich nimmt.
Da das Auge ja bekanntlich mit isst, legen wir immer besonderen Wert auf schöne Dekos und angenehme Atmosphäre.
So schmeckt das Essen gleich nochmal so gut – ☺ ☺ ☺

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